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媒体发布超级营养蔬菜最新排名 菠菜居榜首

时间:2024-06-11 00:17编辑:admin来源:e体育网页版当前位置:主页 > e体育网页版花卉大全 > 藤本植物 >
本文摘要:美国《女性身体健康》杂志报导,美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养评分,最后得出结论了超级营养蔬菜近期名列。以下是名列前十位的蔬菜。 菠菜:1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量多达DRI100%。另外还所含维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。烤肉:菠菜煮不吃更加有营养。 烤肉较为随便,可以爆炒或做到汤。

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美国《女性身体健康》杂志报导,美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养评分,最后得出结论了超级营养蔬菜近期名列。以下是名列前十位的蔬菜。

  菠菜:1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量多达DRI100%。另外还所含维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。烤肉:菠菜煮不吃更加有营养。

烤肉较为随便,可以爆炒或做到汤。  甘蓝:1杯蒸熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参照摄入量(DRI,美国科学院明确提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助血小板凝固。

烤肉:重新加入柠檬、大蒜和少量水一起熬。  萝卜缨:2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量超过DRI100%。

维生素C超过DRI的75%以上。烤肉:非常简单的烤肉是洗涤煎酱。

也可油炸,或者炒肉丝。  莴苣:1.5杯蒸熟的莴苣(莴笋)所含100%维生素A膳食参照摄入量。维生素A对维持牙齿和皮肤身体健康十分最重要。烤肉:将莴苣小块细条,与鸡肉丁蒸在一起,制成馅饼状,上烤架烤制。

  南瓜:南瓜皮所含非常丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。烤肉:南瓜可煮熟后搅成南瓜泥,重新加入其他蔬菜或肉食,制成南瓜饼,辣韦斯皆宜。

  芥菜:芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也含有维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。烤肉:芥菜主要用作配菜油炸着不吃,或煮熟汤。但是,必须留意的是,芥菜不应生食或多不吃。  带上皮山芋:1根长大约13厘米的带皮山芋不含钾量超过DRI的10%。

烤肉:一切两半,放进烤箱烤30分钟。  西兰花:热量较低,纤维含量低,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。烤肉:油炸或重新加入沙拉中。

  胡萝卜:每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还所含维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。烤肉:胡萝卜生子不吃可洁齿,整个烤着不吃更加营养。

  白柿子椒:1个白柿子椒中所不含的能强化免疫系统功能的维生素C是DRI的250%。烤肉:将其汤头,与芹菜蒸在一起,然后倒入上橄榄油和醋。


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